L'Azienda Agricola
Legati al nostro territorio
Il cuore della nostra realtà agricola si trova a 10 minuti dall’agriturismo, un piccolo allevamento di capre, gli orti gestiti in modo etico, i piccoli frutti, il castagneto e i marroni.
L’attività si divide su 2 territori diametralmente opposti seppure confinanti, il primo di natura boschiva adatto alla produzione di piccoli frutti e castagne, il secondo invece gode di un microclima perfetto per la crescita di frutta e ortaggi.
Mantenere la biodiversità attraverso un approccio sinergico è per noi un metodo di lavoro imprescindibile nel pieno rispetto dei cicli naturali dell’area in cui viviamo.
La legna di castagno proveniente dai nostri boschi alimenta il forno a legna, indispensabile per dare un carattere unico alle preparazioni, dai vegetali alle carni, e per il pane a pasta madre.
I nostri contatti